meta name="keywords" content="カフェ,清澄白河,清澄公園,ランチ,スイーツ,リフレ,リフレクソロジー,アンティーク,デザイン,グラフィックデザイン,撮影スタジオ,ワークショップ,アロマ,リラックス" />
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2020.09.02 Wednesday

ダブルローカルという生き方ーgift_lab GARAGE <2>

 

こんにちは。PORTMANS ashidaです。

 

前回投稿より1ヶ月以上もあいてしまいました、、

 

 

前回<1>の続きになります。

 

 

 

清澄白河駅前のランドマークでもあった

カフェであり、ギャラリー&ショップであり、

デザインの拠点でもあった、gift_lab GARAGE さんは

7月末を持って場を閉じ、拠点を移動されました。

 

東京と新潟の二拠点を往来する

「ダブルローカル」というgift_のお二人の生き方。

 

そのひとつの拠点である

清澄白河の、gift_lab GARAGE さんの

カフェ営業の内側を数日間ですが

垣間見ることができたことは、

私にとって、とても貴重でした。

 

GARAGEという「場」に対する丁寧な想い。

 

 

コロナ影響で、密を避けるための「場」を

ただ単純に席数を減らすという形ではなく

植物を取り入れることにより実現した

素敵な発想転換による、美しい空間。

 

(gift_さんのインスタグラムより写真拝借いたしました)

 

 

giftさんのお二人の生き方である

「ダブルローカル」というスタイル。

それは、時代の変化にしなやかに対応できる

お二人の強さが原点だと感じます。

 

出版された書籍「ダブルローカル」の中で

印象的だった言葉。

 

「非日常的なものが目の前に現れたこと。」

 

それが、ダブルローカルのきっかけのひとつとなった

3.11.東日本大震災による「価値観」の変化、だと。

 

 

これからのwith コロナ時代を

生き抜くヒントにもなる、そんな気がして

再度、本書を読み返しています。

 

これからも、東京の清澄白河における

あらたな場の展開を楽しみに、

コロナが落ち着いたら、新潟にも

足を運んでみたいと思います。

 

清澄白河という地で繋がることができたお二人へ。

まずは、GARAGEという「場」での活動、

本当にお疲れさまでした!

今後ともお二人のご活躍を

楽しみにしています!

 

 

 

 

 

 

2020.07.16 Thursday

ダブルローカルという生き方ーgift_lab GARAGE <1>

 

こんにちは。ashidaです。

 

親しくさせていただいている

清澄白河駅前のランドマーク

gift_labo GARAGE (以下ギフト)さんが、

7月26日(日)をもちまして、建物契約満了のため

CLOSEされることになりました。

 

デザインに携わる というベースは

私たちと大きく共通しているものの、

カフェの佇まいは、

ディープ、アンティークな雰囲気だった

うちPORTMANS CAFEとは対照的で、

ギフトさんはクールでスタイリッシュ。

(語彙が乏しくすみません!)

 

 

お料理の盛り付けひとつにしても、

とても完成度が高くセンスを感じます。

 

先日いただいた、海老とカシューナッツのカレーも

白いプレートに描かれた

美しい湖畔の森みたい。(またまた語彙が乏しい、、)

 

運ばれてきたときの感動!

 

 

 

そして、ラスト限定のスイーツ(画像は拝借いたしました)がこちら。

レアチーズムースとラズベリー、カシスのパフェ。

 

 

 

 

もう、見るからに美味しいに決まってる!

素敵な佇まいです。

 

そんな、料理やスイーツ、もちろんドリンクも

美味しく、しかも映える!ギフトさんですが、

東京という都市とは別に、

新潟の松代にも「山の家」という拠点をお持ちです。

 

ギフトのお二人は、この2拠点を往来する

「ダブルローカル」という生き方を選択されています。

 

今でこそ、コロナの影響で、頻繁な往来は

難しくなっていると思われますが、

昨年までは、空間デザインやカフェやギャラリーといった

清澄白河での場の展開とともに、

松代でのカフェ&ドミトリーといった場を

ほぼ同時に手掛けられていたというのですから、

そのパワーには驚かされます。

 

しかも、携わるすべてのことに手を抜かない!!

 

もう、いかに効率化を図るか、と

必死にもがいていた自分の生き方が恥ずかしい、、。

 

という訳で、お二人の丁寧でパワーのある生き方を

少しでも間近で垣間見て、

自分たちの次へのステップのヒントに

させていただけたら、と

gift_lab GARAGE カフェの見習いと称して、

ラストまでの数日ですが、

ご迷惑にならないよう配慮しつつ、

サポートに入らせていただいております。

 

ぜひ、素敵な空間と美味しいお料理やドリンク

堪能されにいらしてください!

 

 

 

 

お席やテイクアウトはご予約が確実です。

営業日時などは、

gift_lab GARAGE インスタグラム をご覧ください。

 

→<2>に続く

(ギフトのお二人が出版された書籍についてご紹介したいと思います)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2020.07.15 Wednesday

花屋バタフライデコさんとの再会<2>

 

こんにちは。ashidaです。

 

前回記事

花屋バタフライデコさんとの再会<1>にて、

PORTMANS FLOWER DECOのはじまり、

YOCOさんとの再会について綴りました。

 

バタフライデコのYOCOさんはフランスにも良く行かれており、

ショップもパリスタイルのカッコイイ雰囲気だったので、

花屋の原点は「パリ」、と

恥ずかしながら勝手に思い込んでいました。

 

そのルーツはもっと原点にさかのぼり、

幼少期であった、と今更ながらに聞いたので、

過去のFLOWER DECOの作品とともに

振り返りたいと思います。

 

YOCOさんが子どもの頃は、

青い草花だけを集めてきて

ミキサーにかけて、色水ジュースをつくったり、

バラの花びらで手を洗ったり、

草花で花かんむりをつくったり、

 

 

IMG_2355.jpg

 

YOCOさんのいる環境には、

あたりまえのように花や草木が

遊びのひとつとして存在していたようです。

 

夏のアレンジには、良く色水が登場していましたが

なるほど!ここが原点だったのか!と納得。

 

こちらは試験管にカラフルな色水を入れて

見た目にも涼やかなアレンジでした。

 

 

ファンには嬉しい

薔薇アレンジもたびたび登場。

こんなにも、いろいろな薔薇があるんですね。

 

IMG_7113.jpg

 

IMG_4078.jpg

 

食用薔薇が入手できる時期には

YOCOさんの薔薇ジャムデモンストレーションも

同時開催、でスイーツにトッピングして

みんなでいただきましたね。

 

IMG_3935.jpg

 

秋には、木の実やドライになっても

楽しめるハロウィン本場を思わせるような

TOY感あふれるカラフルアレンジも。

自然に触れあいながら育ってきたYOCOさんならではの

感性だったんですね。

 

IMG_9123.jpg

 

IMG_4163.jpg

 

バタフライデコさんでは、

「花育」というお子様だけの花教室も

 

また、状況をみつつ、LESSONを開始される

予定だそうです、ぜひバタフライデコさんHP

チェックしてみてください。

 

今までの御礼に、といただいたお花と

私が愛してやまない、コシラエル ちかさんの傘まで

お土産にいただきました。ありがとうございます!!

 

 

コシラエル ちかさんの新作折りたたみ傘。贅沢!

美しい色と柄で雨の日もワクワクしてしまう。

特に次女がとりこに、、とられそうです。

コシラエル さんについても、近々ブログで

その魅力をご紹介したいと考えています。

 

 

次回ブログでは、

今回の再会場所とさせていただいた

ギフトラボガレージさんについて綴ります。

 

2020年7月26日に惜しまれつつカフェをCLOSEされる

ギフトさんの魅力を、書籍のご紹介とともに。

 

 

 

 

 

 

 

2020.07.14 Tuesday

花屋バタフライデコさんとの再会<1>

こんにちは。ashidaです。

 

この度の広範囲な豪雨により、被害にあわれた地域の

皆さまには心よりお見舞い申し上げます。

まだ雨は降り続くようですね、、

命を第一にお気をつけてお過ごしください。

 

しばらく、オーナーも本業のデザイン仕事が忙しく

なりはじめ、キッチン担当だった私は

完全にマイホームキッチン担当として粛々と篭っておりました。

 

そんな頃、PORTMANS CAFEにて

オープン当初からコラボワークショップを

開催くださった清澄白河の花屋 バタフライデコのYOCOさんから

メールをいただき、再会することに。

そして、今更ながらですが

2回にわたって、バタフライデコYOCOさんとの

再会から過去LESSONを振り返り

ブログを綴らせていただきます。

 

 

 

20110829_821034.jpg

 

アンティークな雰囲気を気に入ってくださったYOCOさん、

オーナーのお仕事仲間のヘアメイクさんとモデルさんから

ご紹介いただきました。

 

カフェでありながら、人とモノがつながる場、を

コンセプトとしたPORTMANS CAFEで

2011年秋から念願の定期ワークショップ

PORTMANS FLOWER DECOがスタートしました。

↑上の画像が、当時のチラシイメージです。

 

当時の画像なので、粗いですがどうぞご了承ください。。

 

お酒を片手に、アンティークな空間で花々と触れあう

大人華LESSON。をコンセプトに

カフェならではのゆるく寛げるLESSONがスタート。

 

 

DSC_0096.jpg

 

アンティークなスーツケースや額に

溶け込むようなモダンなデザイン。

 

DSC_0103.jpg

 

アンティークな雰囲気と花々がマッチした

まるで、古いアパルトメントの花屋のような

この雰囲気が大好きでした。

 

DSC_0092.jpg

 

バタフライデコ YOCOさんの

花や器選びのセンス、お人柄が

PORTMANS にぴったりで、

開催当初からラストまでご参加いただいた

お客様もいらっしゃるほど人気でした。

 

そんなYOCOさんと

先週、清澄白河 ギフトラボガレージさんにて

ラストのLESSON開催となった3月から、

4ヶ月ぶりに再会できました。

 

テイクアウトでは時々いただいていましたが、

ギフトさんでのイートインもいつぶりか、

というくらい久しぶり過ぎて、

海老とカシューナッツのカレーに悶絶!

 

 

 

写真を撮り忘れましたが、

ライムとローズマリーのソーダも

爽やか過ぎて。

 

実は、YOCOさんとはお互いに忙しくて

レッスンの内容など実務的な話以外は

あまりゆっくりとお話ができることがなく、

なんと10年経った今頃、

YOCOさんの生い立ちを知ることに。。。

 

YOCOさん、

小さい時から、田んぼや草木、花々に囲まれた地で

(といっても東京近郊ですが)生まれ育ったそうで、

 

常に身近に花や草木という存在があり、

それらを使って遊んでいたそう。

 

それが、今のYOCOさんのお仕事に繋がっているなんて!

 

幼少期からアンティーク家具に囲まれ、

絵を描くことが大好きだったうちのオーナーもそうですが、

その人の生い立ちが現在の姿を

形づくっている、という人への憧れがある私は、

もっとワークショップを開催している間に

このストーリーをご参加の皆さまへ

伝えるべきだったなーと激しく後悔、、

 

という訳で、今までのFLOWER DECOアーカイブとして

YOCOさんの生い立ちも交えながら

LESSON PHOTOを次回ブログにて振り返りたいと思います。

 

<2>へ続きます

 

 

 

 

 

 

 

 

2019.01.11 Friday

PORTMANS2019メディア掲載情報(2)-街情報サイト ちくわ。

 

こんにちは。ashidaです。

 

とても可愛い名前のサイト、「ちくわ。」さん。

全国を網羅する街情報サイトでの取材で

店内写真もりだくさん!で掲載いただきました。

 

まだ、PORTMANS CAFEに

お越しいただいたことのない方にも

とても店内の雰囲気が伝わりそうな

素敵な写真と文章をご堪能ください!

 

公式サイト「ちくわ。」

 

TOPページで「清澄白河」で検索すると

周辺のお店もたくさんご覧いただけます。

 

 

 

今年は来年開催のオリンピックを目前に

イーストエリアがさらに注目されそうです。

ぜひ、スマホ片手に

街情報サイト「ちくわ。」を見ながら

いろんな街を探索してみてはいかがでしょうか。

 

 

 

★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★ 
PORTMANS CAFE(ポートマンズカフェ)  
weekday Open 11:00-Close 19:00(18:30L.O.)
saturday Open 10:00-Close 19:00 (18:30L.O.)
LUNCH TIME 11:30-14:00
※ランチはなくなり次第終了となる場合があります。
<定休日:日・月・祝>

 

〒135-0024 東京都江東区清澄2-9-14 
ダイアパレス清澄公園1F 
www.portmans.jp

Tel:03-3641-1050 
Googleインドアビュー&Googleマップはこちら
撮影スタジオ貸しも行っています、詳しくはこちら
★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★

 

2019.01.11 Friday

PORTMANS2019メディア掲載情報(1)-声優さんが清澄白河にご来店!

こんにちは。ashidaです。

 

今まであまりメディア掲載情報をこちらでは

ご紹介してこなかったのですが、

ここ数ヶ月、取材や撮影で

素敵な紙面やWEB記事をつくっていただいたので

順にご紹介していこうと思います!

 

まずは、

KADOKAWAさん刊行の

「ボイスニュータイプ」のWEBサイト

「KIKI」の掲載記事

 

機動戦士ガンダムなどに声優さんとして出演されている

古川 慎さんが清澄白河をめぐるお散歩記事です。

 

最近は、声優さんも俳優さんや女優さんのような

お仕事をされるくらい、素敵な人が多いですね。

もはや垣根がなくなってきているのでしょうか。

 

今回ご来店いただいた、古川さんも

素敵な方で、声もとても通る良い声!

今度作品をあらためて見させていただこうと思います。

 

そして、撮影担当としていらっしゃったのは

偶然にも知人の疋田千里さん。

 

以前PORTMANSのイベントで撮影なども担当して

くださったこともある、清澄にゆかりのある方です。

 

家族写真や雑誌対談の撮影などでご活躍で、

家族や俳優さんの素敵な一瞬を切り取るのが

とてもうまいカメラマンさん。

 

ご近所の素敵な和食器が揃う「青葉堂」さんや

PORTMANSでも茶葉を使わせていただいている

「TEAPOND」さんもめぐられたそう。

こちらの2店舗は後編で登場すると思います。

 

何もPICなくてすみません!

ぜひ記事をご覧くださいませ。

「KIKI」の掲載記事

 

 

★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★ 
PORTMANS CAFE(ポートマンズカフェ)  
weekday Open 11:00-Close 19:00(18:30L.O.)
saturday Open 10:00-Close 19:00 (18:30L.O.)
LUNCH TIME 11:30-14:00
※ランチはなくなり次第終了となる場合があります。
<定休日:日・月・祝>

 

〒135-0024 東京都江東区清澄2-9-14 
ダイアパレス清澄公園1F 
www.portmans.jp

Tel:03-3641-1050 
Googleインドアビュー&Googleマップはこちら
撮影スタジオ貸しも行っています、詳しくはこちら
★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★

 

 

 

 

 

2017.04.18 Tuesday

贅沢な眺望が清澄に!かわてらす誕生

 

こんにちは。ashidaです。

 

先日、2017年4月11日にグランドオープンを迎えた

清澄の新名所、シェアホテル「LYURO」。

 

そのLYUROの2階部分に清洲橋、隅田川を一望できる、

その名も「かわてらす」が誕生しました!

 

IMG_3929.jpg

 

こちらは、宿泊でなくてもどなたでも利用できるスペースで

BBQレストラン「PITMANS」が併設しています。

ワンちゃん連れやランニングの合間にもいいですね。

 

IMG_3930.jpg

 

クラフトビールも種類が豊富で美味しいです!

 

 

IMG_3914.jpg

 

こちらは、グランドオープンに先駆けて行われた

レセプションパーティーの様子。

 

我が街の顔ともいえる、コウトークのお二人の流暢な司会で

「かわてらす」についてプレゼンが行われました。

 

 

IMG_3934.jpg

 

こちらのシェアホテルLYUROは

すでにゴールデンウィークの宿泊予約で混み合っているようです。

 

レセプション日に館内を見学させていただきましたが、

なんといっても、素敵だったのは隅田川が一望できる

「リバービュー」のお部屋。

 

お風呂までリバービュー!

なんとも海外な雰囲気漂う開放感です。

 

2階のかわてらすは、15時〜17時の間は

どなたでも利用できるようですので、

散歩がてらふらりと立ち寄ってみては。

 

★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★ 
PORTMANS CAFE(ポートマンズカフェ)  
tuesday〜thursday Open 11:00-Close 19:00(18:30L.O.)
friday&saturday Open 11:00-Close 20:00 (19:30L.O.)
LUNCH TIME 11:30-14:00
※なくなり次第終了となる場合があります。

4/29(土・祝)  臨時営業11:00〜19:00

4/30(日)〜5/4(木)CLOSED

5/5(金・祝)臨時営業11:00〜18:00

5/6(土)通常営業11:00〜20:00
<定休日:日・月・祝>

〒135-0024 東京都江東区清澄2-9-14 
ダイアパレス清澄公園1F 
Tel:03-3641-1050 
Googleインドアビュー&Googleマップはこちら
撮影スタジオ貸しも行っています、詳しくはこちら
★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★

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