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2017.06.23 Friday

華やかなカップケーキデコレーション。

 

こんにちは。ashidaです。

 

もう、沖縄は梅雨明けをしたとか。

関東は7月下旬くらいが梅雨明けとのことですが、

晴れの日も多く、本格的な夏到来、という感じですね。

 

大変遅くなりましたが、

先日開催された「日本カップケーキ協会」さんの

華やかなイベントレポ、お届けします!

 

 

あの「SEX AND THE  CITY」でたちまち有名になった

NYマグノリア出身のデコレーター、ギャンブル五月さんの

デモンストレーションが間近で見られるという貴重な機会。

 

 

皆さん、とても器用にデコレーションをすすめていき、

次々と、そしてあっという間に、

可愛らしいカップケーキが生み出されていきます。

 

 

この時期にぴったり!紫陽花モチーフも。

 

 

某ベーカリーのカップケーキを食べたとき

可愛いけど、甘いなーという印象でしたが、

今回のバタークリームは、甘さがぐっと控えめで

しかもなめらかな口どけで、美味しかったです!

 

最後は、皆さんの力作を一堂に!圧巻の美しさでした。

 

 

今回は、「イギリスから届いたカップケーキデコレーション」という

テーマのとても美しい書籍を販売されるにあたり、

PORTMANSを選んでいただいたとのこと。

とても光栄です。

 

 

ぜひ、今回ワークショップに参加できなかった方も

ボール一つでできる簡単可愛いカップケーキを

つくってみてはいかがでしょうか。

 

随時、全国でワークショップやインストラクター養成講座も

開催されているようです。詳しくはこちら。

日本カップケーキ協会

 

五月ギャンプルさん、及川さんはじめ

ご参加の皆さま、

ありがとうございました!

 

★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★ 
PORTMANS CAFE(ポートマンズカフェ)  
tuesday〜thursday Open 11:00-Close 19:00(18:30L.O.)
friday&saturday Open 11:00-Close 20:00 (19:30L.O.)
LUNCH TIME 11:30-14:00
※なくなり次第終了となる場合があります。

8月11日(金・祝)臨時営業 11:00〜18:00
<定休日:日・月・祝>

〒135-0024 東京都江東区清澄2-9-14 
ダイアパレス清澄公園1F 
Tel:03-3641-1050 
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