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2018.02.22 Thursday

3月開催!FUKUOKA Kogei Week 産地訪問レポ<第3弾>

 

こんにちは。ashidaです。

 

ちょっと間が空いてしまいまして、すみません!

 

3月2日(金)よりスタートします

福岡の伝統工芸品と都内のお店がコラボするイベント

「Fukuoka Kogei Week 」に参加させていただくにあたり

産地訪問をさせていただいた

レポ<第1弾>、<第2弾>に続くレポ第3弾。

 

今回は、コラボ作品にいたるまでの

PORTMANSオーナー&私キッチン担当と

マルワ窯さんの作家であり代表の太田さんとのやりとりを。

 

もともとは、カラフルな小石原焼をオーダーする気満々で

打ち合わせに向かったのですが、、、

 

カフェの内装も手がけるオーナーは

マルワ窯さんでの打ち合わせで、

アンティークで重厚な空間に映えるのでは、と

カラフルから一転、ホワイト一色の器に着目。

 

 

 

代表の太田さん曰く、一般的に小石原焼で白い器を

つくる際に使う化粧土は、やや黄味を帯びた暗めな印象。

一般的によく見る優しげな「和」の白です。

 

 

しかし!海外修行経験も豊富な太田さんは、

ニュージーランド産の鉱物を化粧土に混ぜることで

明るさとニュアンスのある白に仕上げることにたどり着いたそう。

 

 

PORTMANSのオーナーは、

アンティークさと重厚感、存在感をもたせるよう

小石原焼の刷毛目を生かしたペンキのような質感と

ニュアンスのある白でオーダー。

 

そして、とても嬉しいのは、

マルワ窯さんの小石原焼は素焼きと本焼きと

2度窯にいれていること。

縁にやや厚みを持たせて成型していること、

で耐久性抜群!

 

和な食器は嫌いではないのですが、

すぐに縁が欠けてしまったり、

焼き物の種類によっては

電子レンジにかけると真っ二つに割れる、

という経験があり、正直抵抗がありましたが、

マルワ窯さんの小石原焼は

電子レンジやオーブン、食洗機もOKとのこと!

 

 

今までの既成概念が打ち壊された1日でした。

 

 

そして、今週続々と窯からあがってきているようで

ワクワク、楽しみです!

 

 

 

まもなく開催!お楽しみに。

 

 

 

 

 

 

*****FUKUOKA Kogei week*****

2018年3月2日(金)〜3月11日(日)*月休

11:00〜19:00

(期間中は日曜日も臨時営業:〜18:00(17:00L.O.))

PORTMANS CAFEでは、店舗の一角で

マルワ窯さんとのコラボ作品を数量限定にて展示販売します。

カフェは通常どおり営業していますので、お茶がてらどうぞ!

 

公式HPはこちら

 

*2018年2月より、週末の営業時間が変更になりました。

WEEKDAY (火曜〜金曜) 11:00〜19:00(18:30L.O.)

SATURDAY(土曜)   10:00〜19:00(18:30L.O.)

 

CLOSED ON SUNDAY , MONDAY 

& NATIONAL HOLIDAY(日月祝日定休、臨時休業有)

 

 

 

★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★ 
PORTMANS CAFE(ポートマンズカフェ)  
weekday Open 11:00-Close 19:00(18:30L.O.)
saturday Open 10:00-Close 19:00 (18:30L.O.)
LUNCH TIME 11:30-14:00
※ランチはなくなり次第終了となる場合があります。

*3月14日(水)イベント貸切のためCLOSE

*3月4日(日)11日(日)イベントのため11:00〜18:00臨時営業

*3月18日(日)〜21日(水)定休および臨時休業連休


<定休日:日・月・祝>

〒135-0024 東京都江東区清澄2-9-14 
ダイアパレス清澄公園1F 
www.portmans.jp

Tel:03-3641-1050 
Googleインドアビュー&Googleマップはこちら
撮影スタジオ貸しも行っています、詳しくはこちら
★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★

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