小石原焼の魅力「Brush Marks」(3)-Rim plate & ヌガティーヌ
こんにちは。PORTMANS ashidaです。
暖かかったと思いきや、また肌寒さが戻る、
まさに三寒四温の、春ですね。
FUKUOKA Kogei Week 福岡の伝統工芸品の魅力を
都内20箇所でお披露目するイベント。
いよいよ今週末までとなりました!
本日、ご紹介するのは、Rim Plate。(税込5,500円)
小石原焼の特徴「刷毛目」を
縁の部分のみに活かした、
レース模様のようなエレガントさが魅力の一枚。
写真ではやや見にくいでしょうか。
約22cm径(縁内は約17cm)のちょうど良い大きさで
ケーキプレートとしてはもちろん、
こんなちょっとしたブランチプレートや、
お酒のおつまみ的な盛り合わせなど
活躍の幅が広いプレートです。
そして、PARLORさんの今日のオススメは
ひまわりの種のヌガティーヌ!(右上)
キャラメリゼされたひまわりの種が
さっくさく、パリっとした食感。
個人的に大好きな一品です。
今週末も土日ともに営業!ぜひ、ご来店ください。
*****FUKUOKA Kogei week*****
開催日時:2018年3月2日(金)〜3月11日(日)*月休
11:00〜19:00
(期間中は日曜日も臨時営業:〜18:00(17:00L.O.))
開催場所:PORTMANS CAFE 店内
半蔵門線、大江戸線 清澄白河駅より徒歩5分
PORTMANS CAFEでは、店舗の一角で
マルワ窯さんとのコラボ作品を数量限定にて展示販売中。
カフェは通常どおり営業していますので、お茶がてらどうぞ!
イベントの公式HPはこちら
*2018年2月より、週末の営業時間が変更になりました。
WEEKDAY (火曜〜金曜) 11:00〜19:00(18:30L.O.)
SATURDAY(土曜) 10:00〜19:00(18:30L.O.)
CLOSED ON SUNDAY , MONDAY
& NATIONAL HOLIDAY(日月祝日定休、臨時休業有)
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PORTMANS CAFE(ポートマンズカフェ)
weekday Open 11:00-Close 19:00(18:30L.O.)
saturday Open 10:00-Close 19:00 (18:30L.O.)
LUNCH TIME 11:30-14:00
※ランチはなくなり次第終了となる場合があります。
*3月14日(水)イベント貸切のためCLOSE
*3月4日(日)11日(日)イベントのため11:00〜18:00臨時営業
*3月18日(日)〜21日(水)定休および臨時休業連休
<定休日:日・月・祝>
〒135-0024 東京都江東区清澄2-9-14
ダイアパレス清澄公園1F
www.portmans.jp
Tel:03-3641-1050
Googleインドアビュー&Googleマップはこちら
撮影スタジオ貸しも行っています、詳しくはこちら
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